石川県金沢市 真心と責任で食を支える食品加工製造
信頼を届ける、確かな品質、オリジナル商品承ります。
食品加工製造で真心と、責任で食を支える
ごあいさつ
Greetings
高級珍味からアイスまで、食の未来を創る企業―
昭和57年の創業以来、株式会社ヤギ食品は高級珍味の加工製造を中心に、和食・洋食を問わず幅広い食品づくりに取り組んできました。お客様のニーズに応えるOEM・PB商品の開発にも力を入れ、試作を重ねながら理想の味を形にしています。令和4年には食品安全マネジメントシステム「JFS-B規格認証」を取得し、安心・安全な商品づくりをさらに強化。近年では「溶けないアイス」などの差別化商品や、規格外フルーツを活用したシャーベットの製造を通じて、食品ロス削減にも積極的に取り組んでいます。私たちは、地域と共に歩みながら、環境に配慮した持続可能な製造プロセスを追求し、真心と責任をもって、高品質なオリジナル商品をお届けする企業です。
代表取締役 林 信一
食品加工製造で真心と、責任で食を支える
当社の想い
Our thoughts
安心・安全を第一に考える姿勢
私たちは、すべての製品において「安心・安全」を最優先に考えています。原材料の選定から製造工程、品質管理に至るまで、徹底した体制を整え、お客様に信頼していただける商品づくりを心がけています。日々の積み重ねが、確かな品質とお客様の満足につながると信じています。
お客様と共に創るものづくり
私たちは、お客様との対話を大切にしながら、理想のかたちを一緒に創り上げていく姿勢を大切にしています。ご要望に寄り添い、試作を重ねながら、納得のいく商品を共に作り上げるプロセスを重視しています。信頼関係を築きながら、長く選ばれるパートナーを目指しています。
未来を見据えた持続可能な挑戦
環境への配慮や社会課題への取り組みも、私たちの大切な使命です。食品ロス削減や環境負荷の少ない製造方法など、持続可能な社会の実現に向けて、できることから一歩ずつ取り組んでいます。これからも、地域や社会と共に歩む企業として、未来にやさしい選択を続けていきます。
業務内容
●業種 ： 食品加工、製造、その他（アイスクリーム類製造）卸売
詳細内容：
御節（おせち料理）、旅館、ホテル、レストラン等に向けた商品。（前菜、八寸、煮物、蒸し物等全般）
OEM商品、PB商品製造販売
各種アイスクリーム、シャーベット等(OEM受 付)製造販売
食品加工製造で真心と、責任で食を支える
当社の取組み
Our efforts
小ロット対応と丁寧な商品開発
お客様の「こんな商品を作りたい」という想いに寄り添い、小ロットからのご相談にも柔軟 に対応しています。製造開始までには、試作品のやり取りを重ね、細部まで納得いただけるまで丁寧に調整を行います。私たちは、ただ商品を作るのではなく、お客様と一緒に“理想のかたち”を創り上げることを大切にしています。信頼関係を築きながら、長く選ばれるパートナーとして、真摯にものづくりに向き合っています。
食の安全を守るための徹底した姿勢
私たちのものづくりの根底には、「食の安全 を守る」という強い信念があります。原材料の選定から製造工程、品質管理に至るまで、すべてのプロセスにおいて厳しい基準を設け、安心して口にしていただける商品づくりを徹底しています。お客様の信頼に応えるために、日々の積み重ねを大切にし、確かな品質を維持し続けています。
環境と未来を見据えた取り組み
持続可能な社会の実現に向けて、私 たちは環境への配慮を欠かしません。製造工程では、環境負荷の少ない方法を追求し、資源の有効活用にも積極的に取り組んでいます。たとえば、規格外のフルーツをシャーベットに加工することで、食品ロスの削減にも貢献。小さな一歩の積み重ねが、未来の豊かさにつながると信じ、企業としての責任を果たしていきます。
食品加工製造で真心と、責任で食を支える
会社案内
Company information
会社名
株式会社ヤギ食品
所在地
〒920-0055 石川県金沢市北町丁56-1
代表取締役
林 信一
電話番号
076-223-8352
FAX番号
076-223-8351
営業時間
8:45~17:30
定休日
土曜日、日曜日、祭日、お盆、年末年始
業種
食品加工、製造、その他（アイスクリーム類製造）卸売